もとすけ（倉庫 フォークリフト 加工 製造 工場 神奈川 横浜 横須賀 川崎 東京 平塚 求人）
kanriこんにちは。
野辺です。
私には週一で通っているお店があります。
それは・・・
もとすけというつけ麺屋さんです。
もともと平塚で元助（げんすけ）というお店でやっていたのですが、
去年から厚木に移転して夫婦で経営しています。
濃厚で甘めな魚介系ベースで後からくるゆずの風味がたまらないスープ。
麺も自家製面でスープに負けないインパクトのある太麺で
スープとよく絡みドはまりするつけ麺店です。
平塚にある時からとてつもない人気店で、
平日休日問わず常に並ばないと入れないほどの人気があります。
私は10年以上通っていてここより美味しいつけ麺屋はないのではないかと
思っています。
先週末は昨今のコロナウイルスの影響で家で自粛していたのですが
どうしてももとすけが食べたい。。。
とてつもなく食べたい。。
なにがなんでも食べたい。
そんな禁断症状が出てしまいました。
嫁に相談しましたが、今は我慢の時期。コロナが落ち着いたら行こう。
となだめられ、立場の弱い私はそれ以上何も言えませんでした。
そこでふと雰囲気だけでもともとすけのHPを見ていると・・・
お持ち帰りがやっている！！！！
えっ？？？？？
長年通い続けていましたが持ち帰りをしているのは初めて知りました！
そんなことで早速もとすけへ！
買ってきたセットはこちら
作る前からテンションが上がってました。
つけ麺はもちろん、チャーシューも柔らかく絶品です。
完成品がこちら
お店で出てくるものと遜色ない！
味もお店とはほぼ変わらない美味しさでした。
ただ嫁からはスープがぬるい、麺ももっとしっかり水を切れ。
などご指摘いただきました。
今後精進していきます。
もとすけは本当にお勧めのお店ですので厚木に来た際には是非寄ってみてください。
