かんかん焼き(倉庫 フォークリフト 加工 製造 工場 神奈川 横浜 横須賀 川崎 東京 平塚 埼玉 求人)
日々の業務お疲れ様です。
野辺です
先週末は実家からかんかん焼きを頼んだから食べにくる?とお誘いが
かんかん焼きとは・・・
大きいかんかんboxに牡蠣が入っていて直火で蒸し、
美味しく召し上がれる食べ物です
そうです
先週に引き続き牡蠣をまた食べることができました!!!!
どうやらふるさと納税で頼んだ模様
ふるさと納税を考えた人は神様です
家の中でやるには少し味気ない為、
恒例の七輪が始まりました。
焼き鳥→しいたけ→じゃがいもwithいかの塩辛蒸しと進んでいき
ついに立派なかんかんが
(写真を取り忘れました。ご容赦ください)
一かんかんに30個は入っているであろう立派な牡蠣
通常水を入れて蒸すところを野辺家では日本酒を流し込んだ
待つこと10分
かんかんを開けると牡蠣が日本酒で蒸されいい香りが
牡蠣の蓋が空き始めて見事なぷりぷりの牡蠣が姿を現しました
いざ食してみると・・・
やはり旨い
身がしっかりしており、ミルキーで濃厚な味わい
親子げんかに発展するほどの素晴らしい美味しさでした
牡蠣を食べることができて大満足でしたが
喧嘩をして機嫌が悪くなった父に翌日お小遣い2000円を取られました。